Ο Ιωσήφ Γύπαρης έχει πολυετή εμπειρία στον τομέα της διαχείρισης ψηφιακών προϊόντων με ειδίκευση στο χώρο της χρηματοοικονομικής τεχνολογίας και των τραπεζικών υπηρεσιών.

Διαθέτει μακρόχρονη εμπειρία στον σχεδιασμό και την ανάπτυξη σημαντικών τραπεζικών προϊόντων, όπως υπηρεσίες Internet Banking, Mobile Wallets και εφαρμογές Loyalty.

Είναι κάτοχος δύο μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών, ενός στην Οικονομική Θεωρία από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και ενός στη Διοίκηση Περιβάλλοντος για Επιχειρήσεις από το Cranfield University, ενώ έχει αποφοιτήσει πρώτος της τάξης από το Τμήμα Βιομηχανικής Διοίκησης και Τεχνολογίας του Πανεπιστημίου Πειραιώς.

Είναι υποψήφιος Διδάκτορας στη Χρηματοοικονομική και Χρηματοοικονομική Τεχνολογία, με ερευνητικό αντικείμενο την αγορά του FinTech.

Τα επιστημονικά και επαγγελματικά του ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στον τομέα των ψηφιακών πληρωμών, του FinTech, των CBDCs, των stablecoins και της αξιοποίησης τεχνητής νοημοσύνης για τη βελτίωση της λήψης οικονομικών αποφάσεων και της εμπειρίας χρήστη σε τραπεζικά προϊόντα.